Seit langem von Dattel produzierenden Ländern hergestellt, ist Dattelpaste so alt wie der Anbau von Dattelpalmen in diesen Ländern. Der Prozess zur Herstellung von Dattelpaste erfolgt folgendermaßen: Eine Auswahl von weichen Datteln, manchmal von Hand entsteint, wird einfach zerkleinert.

Wir erhalten dann ein Wunder an Geschmacksrichtungen, die Dattelpaste.

Zusätzlich ist Dattelpaste, genauso wie die Frucht, aus der sie stammt, sehr reich an Ballaststoffen, die schützende und regulierende Eigenschaften für unseren Körper haben.

Auch Antioxidantien sind reichlich vorhanden, perfekt für unseren Körper, da sie unsere Zellen schützen können. Die Kohlenhydrate in der Dattelpaste helfen zudem beim Auffüllen der Energiereserven. Außerdem enthält sie Vitamin C und Vitamin D: Diese Vitamine sind gut für die Haut, da sie zur besseren Regeneration und Elastizität der Haut beitragen. Die Dattelpaste hilft dank ihres Eisengehalts gegen Anämie und allgemeine Müdigkeit.

Schließlich sind in der Dattelpaste auch Magnesium, Mineralstoffe und Mangan enthalten. Sie sind großartig für starke, gesunde Knochen und zur Vorbeugung von Depressionen. Daher bietet diese Paste all diese Vorteile mit einer zusätzlichen Superkraft: Sie ist eine Alternative zu Zucker für Ihre Lieblingsrezepte.

Diese Paste wird also Ihr bester Freund sein, um herkömmlichen Zucker zu ersetzen und eine andere Quelle für Genuss und Wohlbefinden zu finden. Dattelpaste eignet sich hervorragend für süße Desserts. Indem Sie sie in ein Rezept einarbeiten, verleiht sie als letzter Geschmacksakzent eine dezente Süße.