Curry de poulet aux dattes et au lait de coco

Dégustez notre délicieux Curry de poulet aux dattes et au lait de coco. Ce plat facile à préparer associe la saveur généreuse du curry à l’agrément des dattes et à l’onctuosité délicate du lait de coco. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce curry sucré !

Ingrédients :

Pour préparer ce succulent Curry de poulet, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Morceaux de poulet
• Poudre de curry
• Ail
• Gingembre
• Dattes dénoyautées
• Lait de coco
• Bouillon de poulet
• Aubergine
• Courgette
• Poivrons

Préparation :

1. Faites chauffer une poêle et ajoutez les morceaux de poulet avec la poudre de curry, l’ail haché et le gingembre râpé. Faites sauter jusqu’à ce que le poulet soit doré.
2. Ajoutez les dattes dénoyautées, le lait de coco, le bouillon de poulet et vos légumes au choix (aubergine, courgette, poivrons). Remuez bien pour mélanger.
3. Couvrez la poêle et laissez mijoter le curry pendant environ 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi.
4. Une fois terminé, servez le Curry de poulet chaud avec du riz cuit à la vapeur ou du pain .

Conclusion:

Appréciez cette agréable combinaison de saveurs dans ce Curry de poulet aux dattes et au lait de coco. La tendre générosité, l’agrément des dattes et la délicatesse du lait de coco se marient pour créer un plat qui saura combler vos envies. Préparez cette recette facile pour un festin copieux et succulent qui impressionnera votre famille et vos convives.