Pâte en Cubes
La pâte en cubes de dattes est coupée à la machine, respectant une certaine homogénéité de découpe proposée en plusieurs dimensions, selon les spécifications et préférences du client.
La pâte de dattes coupée est une bonne source nutritionnelle pour l’alimentation. Il est fortement conseillé de consommer quotidiennement de la pâte de dattes coupée, notamment incorporée dans les produits du petit-déjeuner. De tous les ingrédients de dattes, la pâte de dattes coupée est peut-être l’un des plus simples et pratiques à incorporer dans son alimentation habituelle. De par sa forme et son aspect général, la pâte de dattes coupée peut aisément être ajoutée à du muesli, du granola, du yaourt et bien d’autres recettes. La pâte de dattes coupée, après macération des dattes, est divisée en petits morceaux de 5 à 8 mm ou 8 à 10 mm. Enfin, la pâte de dattes coupée est recouverte de farine de riz (pour éviter qu’elle ne colle). La pâte de dattes coupée est utilisée dans l’industrie alimentaire comme garniture pour les pâtisseries et les biscuits et comme substitut du sucre dans les céréales, les puddings, les glaces, les produits de boulangerie, les barres énergétiques et les confiseries. La pâte en cubes ou pâte de dattes coupée ajoute également de la saveur et de la douceur aux vinaigrettes, marinades, glaces et smoothies… La pâte en cubes ou pâte de dattes coupée est fournie en qualité conventionnelle ainsi qu’en qualité biologique. Cette pâte de dattes coupée est riche en vitamines A, B1, B2, potassium et magnésium. La pâte de dattes coupée peut enfin être utilisée par les sportifs, comme faisant partie d’un repas sain et énergique. La pâte de dattes coupée se conserve très bien pendant plusieurs jours dans une boîte hermétique et doit être conservée au réfrigérateur… Un délice de saveurs et de goût!.